История и Языки (rus_sumer) wrote,
История и Языки
rus_sumer

Categories:

↗ Щи

Пишет ★lepestriny

Щи, древнерусское "шти".
Др. рус. СЪТО - сыто - пропитание.

Санскрит:
STIYA - неподвижная или застойная вода
STHITI - пропитание



Вообще-то "кислые щи" это напиток вроде кваса, но готовятся из той же капусты.
Вроде как национальная еда у русских, но славянского корня в "капусте" нет. Турецкое kabısta : "кабыста́", капуста из греческого "кафаста", "головастая", καφαςτα

А для англичан она cabbage - "кабачок"


Запись сделана с помощью m.livejournal.com.

Tags: история, кулинария, лингвистика
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment